Acuerdo en CDMX promete espacios sin discriminación, pero persisten retos en el sector servicios
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Análisis político en México
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El Mundial de Futbol 2026 representa una oportunidad económica importante para la industria restaurantera en México, pero también exhibe uno de sus mayores problemas estructurales: la falta de personal. La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) estima que el torneo podría generar entre 12 mil y 14 mil empleos temporales, aunque el sector ya arrastra un déficit de alrededor de 500 mil vacantes sin cubrir.
A menos de seis meses de que el balón empiece a rodar en el Estadio Azteca, el sector restaurantero mexicano ya comenzó a alistarse para uno de los eventos más importantes de su historia reciente: el Mundial de Futbol 2026. Con ese objetivo, la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados lanzó el programa de formación en inglés “Habla Mundial”, enfocado en capacitar a trabajadores de la hostelería para atender a turistas extranjeros durante la justa deportiva.